茶碗蒸し

①茶碗2人分を鍋に入れる
沸騰してきたらだしの素を
1袋入れる
塩少々、うす口しょうゆ大3を
入れて火をとめる（冷ます）

②えびは背わたをとり、
ぶつ切り、かまぼこを切る
ほうれん草を5㎝くらいに切る
（今回は枝豆使ってます）

③②を茶碗に入れる

こしたら③に流しこむ

⑤大きな鍋に七分くらいの
お湯に茶碗を入れて
ふたをして弱火20分で出来上がり