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apple jam

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Description

甘過ぎず、レモンの酸味がちょうどいい！パンに合うリンゴジャム。

材料 （1瓶(250g) × 3）

りんご(中玉)
6個
てんさい糖
200g
レモン
1個 (大 3-4)

作り方

  1. 1

    林檎の(皮を剥いて)芯を取り、みじん切りして鍋へ。てんさい糖と絞ったレモン汁を加え、弱火で優しく混ぜ続ける。30min?

  2. 2

    りんごが煮詰まったら火を消し、冷まして、煮沸消毒した瓶に入れる。

  3. 3

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  4. 4

    写真

    皮付きで！

    てんさい糖 100g (ママレシピの半量) に挑戦

  5. 5

    写真

    Rosa ♪
    てんさい糖、半量でも甘いや！りんごが美味しいからねー ♡
    さっぱりとした甘さ

コツ・ポイント

できれば皮も使いたいけど、今回はタダでいただいたキズモノりんご使用のため断念。。捨てるのは芯だけが理想！よーく洗って全部食したい！

このレシピの生い立ち

Min mammas recept :D
レシピID : 7014006 公開日 : 21/11/13 更新日 : 21/11/30

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apple jam
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