お弁当にさつまいもの甘露煮

さつまいもを切りフライパン又はお鍋に重ならないように並べる。

ひたひたにかぶるぐらいのお水
みりん、砂糖、醤油を加えて煮汁が半分ぐらいになるまで煮詰める

煮汁が半分ぐらいになったらひっくり返し煮汁がほぼなくなるぐらいまで煮詰め出来上がり。