【超簡単】ガリバタ炒めの画像

Description

ガーリックとバターって相性抜群ですよね♪
夕飯のおかず・おつまみに最高!!
タレだけでご飯食べられるくらい美味しい♡

材料 (2〜3人分)

2〜3個
2〜3株
バター
20g
にんにく(チューブ)
2〜3㎝
【甘辛ダレ】
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    【甘辛ダレ】の材料を全て混ぜ合わせておく

  2. 2

    じゃがいもを拍子木切りし、ボウルに入れ軽くラップをしてレンジ600Wで3分温める

  3. 3

    豚肉を2㎝幅で切り、小松菜を3㎝幅で切っておく

  4. 4

    フライパンにバター・にんにくを入れ、豚肉・じゃがいもを炒める

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、小松菜も入れて炒める

  6. 6

    小松菜がしんなりしてきたら、甘辛ダレを入れて、全体に絡めて炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

※火が強すぎるとバターが焦げちゃうので注意

このレシピの生い立ち

お休みの前日くらい、お酒飲みながらおつまみ食べたい!!にんにくだって気にしない!!といった思いから作りました^ ^
レシピID : 7014384 公開日 : 21/11/13 更新日 : 23/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Reo14☆
簡単でとても美味しかったです!家族も「この味付け好き」と大絶賛でした!

大絶賛♡嬉しいです♪ つくれぽありがとうございます☻*

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♧ナノハナ♧
サラダに続いて此方もお世話に🎵ガリバタがいい匂~い♡ご飯がよく進みました😊ガーリックのガツンと感がお肉に合います!上手いです

サラダに続いて♪とっても嬉しいです♡ つくれぽありがとうございます☻*

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monjimari
小松菜の代わりに明日葉で作りました♪美味しいです♪

つくれぽありがとうございます☻*

初れぽ
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Risaのmama
豚バラ肉で作りました!美味しいのに簡単で驚き♫

豚バラ肉も合いますね♪ つくれぽありがとうございます☻*