簡単☆小松菜のナムルの画像

Description

小松菜がシャキシャキしていて、美味しい☆シンプルな小松菜のナムルです☆

材料 (2人前)

1束
●ごま油
大さじ2
●原塩
小さじ2分の1
●鶏ガラスープ
大さじ1
●ブラックペッパー(ミル挽き)
適量
●おろしニンニク
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    分量外の塩で30秒塩茹でし、ザルにあげて、水気を切り、すぐに氷水に浸します。

  2. 2

    写真

    1が冷めたら、根元を揃えて、水気を絞り、適度な大きさに切ります。

  3. 3

    写真

    ボウルに●を入れ、2を和えます。

  4. 4

    写真

    皿に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

茹で上がったら、素早く水にさらす事☆

このレシピの生い立ち

家の定番メニューです☆
レシピID : 7015721 公開日 : 21/11/15 更新日 : 21/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート