田舎風アップルクレープの画像

Description

甘酸っぱいりんごのフィリングをダッチクレープで包んだ、懐かしい味わいのデザートです。

材料 (1人分)

ダッチクレープ
1枚
アップルフィリング
70g
適宜
アップルフィリング(作りやすい分量)
バター
大さじ1
1個
◎砂糖
大さじ2
50ml
◎レモン汁
大さじ1
大さじ2
大さじ1
★シナモンパウダー
適量
水溶きコーンスターチ(同割)
適量

作り方

  1. 1

    りんごは厚さ1センチのいちょう切りにします。

  2. 2

    鍋にバターをしき、溶けたら①を加えて炒めます。全体にバターがなじんだら◎の材料を加えて蓋をし、弱火で5分煮ます。

  3. 3

    ★の材料を加え、水溶きコーンスターチでとろみをつけます。

  4. 4

    フライパンでダッチクレープを温めます。

  5. 5

    お皿に④をのせ、③をのせて両端を折りたたみます。お好みで粉糖をふりかけます。

  6. 6

    写真

    【使用商品】
    ダッチクレープ

    オランダ風パンケーキの「パンネック」です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7016321 公開日 : 21/11/15 更新日 : 21/11/15

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