スイカシャリシャリ冷やし中華風そうめん

スイカシャリシャリ冷やし中華風そうめんの画像

Description

新潟県はスイカの産地。スイカの食感と甘みが美味しい、中華風そうめんのご紹介です。

材料 (1人分)

3個(30g)
1/2本(40g)
1/16個(250g)
1ワ(100g)
めんつゆ
お好み
~めんつゆにあわせて

作り方

  1. 1

    1.キュウリとスイカを薄く千切りにする

  2. 2

    2.トマトは 1 個を 1/8 くらいに切る

  3. 3

    3.お皿にめんつゆ、ごまを入れ、切った野菜を入れる

  4. 4

    4.茹でたそうめんを入れる → 完成

コツ・ポイント

・夏に食べるそうめんはいつもシンプルすぎて飽きていたので、冷やし中華風にし、さらにスイ
カを入れて夏らしくスッキリシャリシャリの味にしました。
・スイカを入れることで飽きにくい味にしました。

このレシピの生い立ち

出典:https://bit.ly/3ytAFmX
マジやさいレシピとは糸魚川市内の高校生が考えたオリジナルの野菜料理のレシピです。家庭科の宿題として、野菜を2種類以上、1人前120g以上を使ったマジやさいレシピの作成に取り組んでいます。
レシピID : 7017081 公開日 : 23/08/14 更新日 : 23/08/14

このレシピの作者

新潟県
新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん!

このキッチンでは、「食の宝庫 新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています!

毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか?

おめさん、いっぺごと食いなせや~(*´3`)-з

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