＊ぷち＊しょうゆのりだんご。（磯辺まき）
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作り方
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1
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もち粉と水を混ぜてこねたら、小さく丸く１５個にわけます。（大きさは爪楊枝と比べて写真くらいな大きさです。）
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2
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つやつやぷっくりとおだんごが顔を出すまでゆでます。念のため顔を出した後ももう少し顔をださせておいたあと、お皿にだします。
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3
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片栗粉をまぶしながら爪楊枝に３個ずつさします。１枚の網のうえにアルミを敷いてもう１枚は油をぬって、アルミの上に置きます。
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4
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焼けてきたら火を止めてしょうゆをまぶして余熱のある網にもどします。
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5
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いい匂いがしてきたら、網から上げてもう一回しょうゆをまぶして、のりをくるくる巻いてお皿にのっけてできあがり！
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6
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：一応： のりはこのくらいの大きさです。
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コツ・ポイント
コンロに網じゃなく、トースターでもいいと思います。網の真ん中のアルミは片栗粉がコンロに落ちないように敷きました。焼けてきてしょうゆを一回目につける前におだんごをトントンやさしく叩くと余計な片栗粉が落ちてくれます。
このレシピの生い立ち
おだんごを食べたかったから！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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