シャキシャキ粉ソース100円焼きそば
Description
もやしタップリ、シャキシャキ触感、旨味倍増、罪悪感無しヘルシー焼きそば
ご飯のおかずになれるかも
ご飯のおかずになれるかも
nishi0270
材料
（1人分）
粉ソース焼きそば3袋入り
1袋
ガーリック入り塩コショウ
少々
サラダ油(麺用)
大１
サラダ油(炒め用)
大１
1袋
お好み量
ネギ小口切り
お好み量
50g
ウスターソース
大１
作り方
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1
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袋に穴をあけ500wならば2分チンをする
フライパンにサラダ油大１入れて焼きそばを入れる
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2
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両面を固焼きでこんな感じで焼く
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3
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一度皿に盛っておく
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4
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フライパンに、もやし、キャベツ、ウスターソース大１、肉、塩コショウを入れて炒める肉に熱が通ったら一度火を止める
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5
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皿の麺をまな板に置きもやしと同じくらいに切る
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6
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4の中に麺とネギ、粉ソースを入れて炒め始める火は中火で硬い麵をほぐしながら炒める。麺の感じが均一になったら終了
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7
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皿に盛って完成
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8
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麺の量に対してもやし量が多いので、おかずになりそうです
シャキシャキ
野菜嫌いの子供も食べれるかな？試してみる価値あり
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コツ・ポイント
6の所の炒めは麺のカリカリをほぐしながら炒める感じで行う
固焼きを崩しているので当然食感は良くなります
水分の少ないシャキシャキモチモチな感じで旨味アップです
途中で麺を切ったのも生きています
今回は、シマダヤのソース焼きそばを使いました
固焼きを崩しているので当然食感は良くなります
水分の少ないシャキシャキモチモチな感じで旨味アップです
途中で麺を切ったのも生きています
今回は、シマダヤのソース焼きそばを使いました
このレシピの生い立ち
もやしと麺の調和のとれた水分の少ない食感の良い焼きそばが食べてみたかったのでチャレンジしました。
思った通り食感良です美味しいです
野菜から出た水分を焼いた麺がいい感じで吸っているように思います。
思った通り食感良です美味しいです
野菜から出た水分を焼いた麺がいい感じで吸っているように思います。
