お弁当★鶏とオクラ辛旨イタリンガーリック

Name: お弁当★鶏とオクラ辛旨イタリンガーリック
Ingredients: 鶏モモ肉 1枚; 片栗粉 大さじ1; オクラ（冷凍） 10本; オリーブ油 小さじ1; 酒 大さじ2; ☆味ぽん 大さじ1; ☆ニンニク（チューブ可） 3センチ位; ☆豆板醤 小さじ1/2

Description

★鶏肉とネバネバオクラ★

肉汁とポン酢、ガーリックで味を引き締め、オリーブ油が隠し味

ピリ辛なイタリアンなおかず

元外交官夫人のレシピ

材料

鶏モモ肉

1枚

片栗粉

大さじ1

オクラ（冷凍）

10本

オリーブ油

小さじ1

酒

大さじ2

☆味ぽん

大さじ1

☆ニンニク（チューブ可）

3センチ位

☆豆板醤

小さじ1/2

作り方

1

鶏モモ肉を食べやすくカット

適当に片栗粉をまぶす
2

☆を合わせておく
3

フライパンにオリーブ油を熱し、鶏モモ肉を焼く
表面がきつね色になったところで、酒を振り蓋をする

鶏肉に火が通ったら
4

オクラを混ぜる
すぐに☆を加えて出来上がり
5
6

2021/11/17

鶏とオクラ、ホタテチーズ、明太結び白滝、茄子南蛮、煮玉子、シナモン人参
7

べりままさん
つくれぽありがとうございます♪
トマトが入り鮮やかで美味しそうですね♡
ナイスアイデア!
素晴らしい〜

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

何も無いピンチの日

冷凍してあった鶏肉とオクラしかない!

メインになるおかずにするため、しっかり味をつけてパンチのある1品に仕上げました

レシピID : 7018195 公開日 : 21/11/17 更新日 : 22/06/11

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年6月11日

初れぽ

べりまま

イタリアンということでミディトマト足してみました。ピリ辛で美味しい〜！味付け簡単で嬉しい♪リピします！

#簡単味つけ #ピリ辛美味しい #夏野菜

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