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昆虫好き息子に！カブト虫カマキリ弁当！

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Description

昆虫好き息子のテンションを上げてみたい！

材料 （1人分）

合い挽きミンチ
50g
ししとう
3本
枝豆
少々
塩コショウ
適量
片栗粉＋同量の水
小さじ1
■ A
しょうゆ
小さじ2
みりん
大さじ3
液体パルスイート(砂糖)
小さじ1(小さじ2)
■ B
卵
1個
塩
少々
液体パルスイート
小さじ2

作り方

  1. 1

    そぼろは、ひき肉に塩コショウをかけ、卵焼き焼き器などに火をかけ焼いていく

  2. 2

    Aを入れ、水分をとばしていく

  3. 3

    Bを混ぜ、溶き卵を作り、フライパンに火をかけ、炒り卵を作る

  4. 4

    お弁当箱にご飯をしき、冷めた2と3をのせる

  5. 5

    ししとうはヘタをとり、中火で焼く。いろいろな三角の形や、手のVの部分を切り、枝豆の目と共にカマキリの形にする

  6. 6

    俵おにぎりを作る。

  7. 7



    海苔でカブト虫の羽、目玉、角を作り、チーズで目玉より大きく目を形作っておく

  8. 8

    7を6にのせ、カブト虫をつくる

  9. 9

    タコは足に切込みをいれ、加熱すればできます

コツ・ポイント

そぼろの肉は、火が通らないうちから、甘みを入れてもよい

このレシピの生い立ち

母

ラジオ認知症介護ラプソディ
毎週(木)13時、25時
素敵なゲストや認知症予防レシピ
アーカイブ
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レシピID : 7019008 公開日 : 21/11/19 更新日 : 21/11/20

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速水ユウ
昆虫好き息子に！カブト虫カマキリ弁当！
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