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簡単！サバパプリカ　アジアンソテー

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Description

ナンプラーを美味しいソースに。

材料 （２人分）

サバ缶
1/3缶
パプリカ(赤黄)
各1/2個
ピーマン
１個
■ Ａ
ナンプラー、醤油
各小さじ1
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを半分に切ってヘタを取る細切り。
    パプリカ(赤黄)は太めに切る。

  2. 2

    写真

    油少々でピーマンを弱火で５分ほどじっくり炒める。

  3. 3

    写真

    パプリカを加えて５分ほどじっくり炒める。

  4. 4

    写真

    サバとＡを加えてさっと炒める。

コツ・ポイント

ピーマンはじっくり炒めて苦味軽減。
マルホン圧搾純正胡麻油使用。

このレシピの生い立ち

ナンプラーと醤油は、私のベストソースです。
そこにごま油を加えてコクアップしました。
レシピID : 7019217 公開日 : 21/11/20 更新日 : 21/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年11月11日
初れぽ
写真
うーさき
水煮ではなく味噌煮を使用！今回は味噌味になりましたが、今度はナンプラーで味付けしてみます！ピーマン・パプリカとサバって合いますね
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だんどり亭
簡単！サバパプリカ　アジアンソテー
by だんどり亭