簡単!焼き鯖と焼きトマトのエッグソテー
作り方
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1
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ミニトマトを切る。
卵にマヨネーズを混ぜる。
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2
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多めの油でミニトマトを弱火でじっくり炒める。
味の素と黒こしょうで味を付ける。
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3
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サバ缶を加えて寄せる。
卵にマヨネーズを混ぜて流し入れる。
箸で混ぜて半熟にする。
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4
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全体をさっと混ぜる。
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コツ・ポイント
トマトは普通のトマトでもOK
このレシピの生い立ち
トマトとサバをじっくり焼きました。
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ミニトマトを切る。
卵にマヨネーズを混ぜる。
多めの油でミニトマトを弱火でじっくり炒める。
味の素と黒こしょうで味を付ける。
サバ缶を加えて寄せる。
卵にマヨネーズを混ぜて流し入れる。
箸で混ぜて半熟にする。
全体をさっと混ぜる。