基本のナポリタンスパゲティ
あけぐり
作り方
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1
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スライスした玉ねぎを透明になるまで炒める
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2
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1にケチャップを入れ、ケチャップが半分くらいになるまで炒め、ウスターソースと砂糖を入れ混ぜる
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3
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沸かしたお湯に塩(分量外)、スパゲティを入れ、規定の時間茹でる
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4
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麺が茹で上がったらザルに上げ、流水で締める
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5
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3に麺を入れ、火にかけながら全体にソースを絡ませる
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6
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塩胡椒で味を整える
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コツ・ポイント
ケチャップを炒める事で酸味を飛ばします。
麺を流水で締めることによって麺がくっつく事を防ぎます。
具は玉ねぎの他にピーマン、マッシュルーム、ソーセージなどお好みで入れると一層美味しくなります。
麺を流水で締めることによって麺がくっつく事を防ぎます。
具は玉ねぎの他にピーマン、マッシュルーム、ソーセージなどお好みで入れると一層美味しくなります。
このレシピの生い立ち
前まで全然食べなかったのに、この頃ナポリタンスパゲティにハマり出して。
出来るなら美味しい物を食べたいと思って
出来るなら美味しい物を食べたいと思って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あけぐり
