大根とおつまみいかの煮物の画像

Description

おつまみいかと大根を一緒に煮ました。
生のイカを使うより簡単!染み染み大根もおいしいです。

材料 (4人分)

1/4本
おつまみいか
1パック
★だししょう油
大さじ2
★砂糖
小さじ2
300ml

作り方

  1. 1

    大根はイチョウ切りにする。

  2. 2

    鍋に水、★を入れ煮立たせ、おつまみいか、1の大根を入れ落し蓋をして15分煮込む。

コツ・ポイント

生のイカをさばくのはちょっと面倒くさいけど、
おつまみいかなら簡単。

このレシピの生い立ち

大根がおいしい時期になってきたので。
レシピID : 7020204 公開日 : 21/11/19 更新日 : 21/11/19

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