米粉でもっちりトルティーヤ風の画像

Description

米粉はもちもちした食感に加え、小麦粉よりも油吸収率が低くヘルシーさで大人気です。シェアNo.1の新潟県産米粉でどうぞ。

材料 (4個分)

A
50g
50g
250㏄
ひとつまみ
1個
B
1/4個
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    ① ボールにAの材料を全て入れ、混ぜる。

  2. 2

    ② フライパンに薄く油(分量外)をひき、①の生地を薄く流し入れる。火が通ったら裏返し焼く(4~5枚焼けます)。

  3. 3

    ③ キャベツは千切りにしておく。

  4. 4

    ④ ウインナーはボイルしておく。

  5. 5

    ⑤ 焼き上がった生地にキュベツ、ウインナー、マヨネーズ、ケチャップをのせ、こぼれないように巻く。

コツ・ポイント

キャベツがたーっぷり食べられ、ヘルシーです。でもボリューム満点!

このレシピの生い立ち

出典:https://bit.ly/3ji8nGv
北陸農政局が募集した「米粉を使った家庭でできる自慢料理応募作品」です。米粉を利用したお菓子、パン、惣菜など、米粉ならではの味わいと食感を、家族みんなで楽しみましょう!
レシピID : 7020920 公開日 : 22/07/08 更新日 : 22/07/08

このレシピの作者

新潟県
新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん!

このキッチンでは、「食の宝庫 新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています!

毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか?

おめさん、いっぺごと食いなせや~(*´3`)-з

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