ゆずジャム
iguigupop
作り方
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1
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ゆずを洗って、種を出して薄く切る。
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2
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鍋に切ったゆずと砂糖、水を入れる。
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3
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火にかけて、かき混ぜる。
ふつふつして来たら弱火にする。
とろみが出るまで煮る。
15分くらい。
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4
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熱湯消毒した瓶に入れる。
蓋を閉めて逆さまにして、冷めたら冷蔵庫で保存する。
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コツ・ポイント
お好みではちみつを入れてもいいです。
このレシピの生い立ち
ゆずをたくさん頂いたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
iguigupop
