まんまる★オムライス
作り方
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1
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玉ねぎ、にんじんはみじん切り、
ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンにサラダ油をしいて、玉ねぎとにんじんを炒める。
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3
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玉ねぎが、透明になってきたらベーコンも加える。
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4
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ご飯を入れて、ざっくりと炒める。ケチャップを入れて全体にオレンジ色が行き渡るように炒める。
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5
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塩コショウで軽く味付けしてケチャップライスは完成!
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6
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卵と牛乳をよく混ぜる。
少し深さのあるお皿にラップをしいて卵液を流し入れる。
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7
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電子レンジで600w、1分。
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8
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ケチャップライスをお茶碗にしきつめて型をとる。卵を、上に乗せてケチャップとパセリをちらす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オムライスが久しぶりに食べたくなって作りました(^-^)トマト×卵×野菜たっぷりで体にも良い!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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