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Description

冷えた身体をホッとさせる飲み物です。市販のくず湯より、ヘルシーでやさしい味です。

材料 (2人分)

根しょうが(すりおろし)
1片
200ml
小さじ1
はちみつ
大さじ1・1/3

作り方

  1. 1

    カップにレモン・はちみつを入れる。

  2. 2

    鍋に水・片栗粉・しょうがを入れ、とろみが出るまで加熱する。

  3. 3

    (1)のカップに注ぎ、はちみつと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

鍋の中に材料を入れたらよく混ぜて片栗粉が沈んでいない状態で火をつけましょう。とろみが出るまでよくかき混ぜましょう。

このレシピの生い立ち

市販のくず湯はとろみや甘味の濃いものが多いです。手作りにするととろみも甘味も自分好みに出来てエネルギーダウンになります。
レシピID : 7023735 公開日 : 21/11/26 更新日 : 21/11/26

このレシピの作者

所沢市
所沢市役所管理栄養士が監修したレシピです。所沢市では、“健幸長寿のマチ所沢”を目指し、市民の生涯にわたる健全な食生活の実現に向けて食育の推進を図っています!
http://www.city.tokorozawa.saitama.jp/index.html

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