りんごのコンポートゼリー

りんごは５㎜角に切り、Ａとともに鍋に入れて煮汁が無くなるまで煮る。（またはラップに包んで電子レンジで１～２分加熱する）

別の鍋に水と粉寒天を入れて煮溶かす。沸騰後２分ほど弱火にかけ火を止める。砂糖を加えて溶かし粗熱を取り、りんごを加える。

型に２を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。