☆鶏ガラ塩豚骨焼豚焼豚キャベツ炒飯
Description
市販のラーメンスープを使うことによってプロの味に近付きます。
心理カウンセラーぼん
作り方
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1
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味付けに使うのはこれ！
スープ系は全量いれて病みつきにユニは大さじ2程度。
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2
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キャベツ、焼豚をみじん切りにすて
五合研いだ米に1を入れて炊く。
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3
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五合出水加減し炊き込みモードで炊く。炊き込みご飯モードがなければ普通の白米モードでもよし。
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4
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炊き上がったら約3回にわけて炒める
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5
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炒める時は多少多めの油に卵を入れて軽く混ぜる
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6
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卵が固まってきたら炊いたご飯を入れる多めのご飯2杯程度が目安
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7
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軽く炒まってきたら、塩コショウをいれさらに炒める
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8
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パラパラしてきたらネギを入れてしんなりてきたら完成。
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コツ・ポイント
市販のラーメンスープを使うことによって本場の味が出せます。
このレシピの生い立ち
色々なチャーハンが作りたくてチャレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
心理カウンセラーぼん
