かんたんあっぷるぱい
Description
餃子の皮が余ったらぜひつくってみてください‼
材料
(30個分)
作り方
-
-
1
-
カスタードクリームを作る
耐熱のボウルに卵、牛乳、砂糖、ホットケーキミックス、バニラエッセンスを入れて泡立て器で混ぜる
-
-
-
2
-
ラップをしてレンジで1~2分温める
固まりになってきたら泡立て器でなめらかにしてバットなどに入れて冷蔵庫で冷まします
-
-
-
3
-
りんごをカットします
りんごを1口程度にカットしさらに少し刻みます
(ゴロゴロが小さくなるくらい)
-
-
-
4
-
アップルパイのフィリングを作ります
鍋にりんご、バター、カスタードクリームを入れてヘラで混ぜながら中火で1分炊く
-
-
-
6
-
フィリングがさめたら餃子の皮に包みます
包み方は餃子と同じです
中のフィリングが出ないようにしっかり包みます
-
-
-
7
-
フライパンに油をしいて揚げていきます
重ならないようにならべてください
餃子の皮が両面きつね色になったら完成です
-
コツ・ポイント
フィリングがでないようにしっかり包んでください。
カスタードクリームやフィリングがかたかったり好きじゃないときは牛乳などをくわえてアレンジしてみてください
カスタードクリームやフィリングがかたかったり好きじゃないときは牛乳などをくわえてアレンジしてみてください
このレシピの生い立ち
お母さんがよく餃子の皮が余ったらつくっていたアップルパイの中のフィリングにシナモンパウダーやバターなどをくわえて自分なりにアレンジしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)