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簡単！ヨーグルトカップケーキ

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Description

ヨーグルトをたっぷりと使った、とっても簡単に作れるカップケーキです。

材料 （マフィンカップ10～12個分）

卵
2個
砂糖
60g
ヨーグルト
100g
ホットケーキミックス
200g
サラダ油
50g
ブルーベリー
適量
チョコレート
適量

作り方

  1. 1

    ＝下準備＝①オーブンは160℃に予熱します。②ホットケーキミックスはふるっておきます。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくもったりするまでよく混ぜます。

  3. 3

    ヨーグルト、サラダ油を加えよく混ぜます。

  4. 4

    写真

    ふるっておいたホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜます。

  5. 5

    写真

    生地をマフィンカップの6～7分目まで入れ、上にブルーベリーやチョコレートをのせます。

  6. 6

    写真

    160℃に温めておいたオーブンで20分程焼いたら完成です♫

コツ・ポイント

チョコレート入りは、少し温めて食べるのがおすすめです♪

このレシピの生い立ち

タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。出来上がりは、生地はしっとりふわふわ！ブルーベーリーは酸味でスッキリと、チョコレートは生地に染み込んで、濃厚な味わいになりますよ♪
レシピID : 7027039 公開日 : 21/12/03 更新日 : 21/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年10月1日
写真
SAsunny
ブルーベリーの代わりにバナナを入れて焼きました🍌美味しかったです😊
#ヨーグルトカップケーキ
2021年12月26日
初れぽ
写真
gomafung
表面カリッと中はフンワリ出来ました。甘さ控えめパクパク食べれます
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タニカ電器
簡単！ヨーグルトカップケーキ
by タニカ電器