レンジで♪すーちかーと白菜の重ね鍋
オキハム
作り方
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1
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ミネラルが21種類入った沖縄の海塩「ぬちまーす」を使用した豚三枚肉の塩漬けを使います。
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2
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すーちかーと白菜を同じ大きさにカットします。
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3
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すーちかーと白菜を交互に重ね、耐熱容器に並べます。
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4
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3に日本酒又は鰹だしを入れ、軽くラップをかけて10分加熱し、ぽん酢でいただきます。
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コツ・ポイント
ぬちまーすすーちかーには塩味がついているので、そのまま料理に使えます。ぽん酢でさっぱり頂くと美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ミネラルが21種類も入った沖縄の海塩「ぬちまーす」は、健康を「応塩」するそうです！ ぬちまーすすーちかーと白菜でさっぱりと頂くメニューです。
オキハム
