もつ煮の画像

Description

あっさり食べられると思います。

材料

600g
200cc
適量
生姜(千切り)
20g
ニンニク(すりおろし)
小さじ1
みりん
100cc
味噌
70〜75g

作り方

  1. 1

    もつと酒と水をひたひたになるようにして生姜も入れて30分位煮る。

  2. 2

    みりんとニンニクと味噌を入れて5分位煮てから最後にネギを入れてネギが煮えたら完成!

コツ・ポイント

煮るだけ!

このレシピの生い立ち

いつも作っていた方のレシピが突然消えてしまい「こんな感じかな」と思い出しながら作りました。
レシピID : 7027414 公開日 : 22/01/12 更新日 : 22/02/17

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