包丁いらず♡中華風コーンスープ
Description
とろ〜りコーンの優しい味わい
からだが温まる〜♪
からだが温まる〜♪
ジュジュシナ
材料
1缶（220g）
缶の1.5倍
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆塩
小さじ3/4
☆胡椒
2〜3振り
小さじ1
1個
ごま油
少し
カイワレや青ネギ
適量
作り方
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1
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鍋にコーン缶をあけ、その缶に一杯に水を入れ鍋に入れもう半分まで水を入れ鍋に入れる。
（コーンの1.5倍の水を入れる）
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2
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①を火にかけ、沸騰したら☆を入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
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3
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卵を溶き、②の沸騰している鍋に少しずつ細く加え混ぜて火を通す。
ごま油を加え、青みを載せて出来上がり
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コツ・ポイント
コーン缶の容量によって塩加減が変わってくるので調節してください。
このレシピの生い立ち
小学生の調理実習で作ったレシピで、今でも作り続けています。
長年の間に少し自分流に変わってるかも。
長年の間に少し自分流に変わってるかも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ジュジュシナ
