フォーみたいなにゅうめん
Description
自分用メモ
材料
(1人分)
作り方
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1
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鍋に水、CookDo香味ペースト、サラダチキンを入れて沸騰させる
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2
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そうめん(乾麺のまま)ともやしを入れる
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3
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麺にかために火が通ったら器に移す
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4
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ざく切りのセロリの葉をのせてレモンを絞る
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5
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サラダチキンを入れずにトッピングにエビもアリ!
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コツ・ポイント
味付けはサラダチキンの塩分とそうめんから出る塩分、香味ペーストだけでちょっと薄いかな?ぐらいのあっさり味で。仕上げにお好みでコショウを。
このレシピの生い立ち
エスニックなにゅうめんが食べたくて。セロリはパクチーよりも穏やかな風味で爽やかで良いですよ〜。サラダコーナーにある洗わず使えるレタスとオニオンミックスも入れたりします。