普通のけんちん汁w❨(@≧↺≦@)❩w
作り方
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1
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鍋にサラダ油を引き、細く切った牛蒡、人参、里芋、豚肉、竹輪、大根、蒟蒻、豆腐を炒めます。
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2
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①に湯を注ぎ、鮭、鰹ダシ、醤油、旨味調味料に、刻み昆布を入れて煮て具材に火が通って味が染みたら器に盛り完成です。
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コツ・ポイント
野菜の旨味がシミシミです〜(人*´∀`)。*゚+
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鍋にサラダ油を引き、細く切った牛蒡、人参、里芋、豚肉、竹輪、大根、蒟蒻、豆腐を炒めます。
①に湯を注ぎ、鮭、鰹ダシ、醤油、旨味調味料に、刻み昆布を入れて煮て具材に火が通って味が染みたら器に盛り完成です。