普通のけんちん汁w❨(@≧↺≦@)❩wの画像

Description

温かい気持ちになる素朴な けんちん汁です。野菜の旨味と昆布の風味にホクホク里芋が最高ですよ(ノ*´∀`)ノ

材料 (5人分)

適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
鰹ダシ
適量
醤油
適量
旨味調味料
適量
適量

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を引き、細く切った牛蒡、人参、里芋、豚肉、竹輪、大根、蒟蒻、豆腐を炒めます。

  2. 2

    写真

    ①に湯を注ぎ、鮭、鰹ダシ、醤油、旨味調味料に、刻み昆布を入れて煮て具材に火が通って味が染みたら器に盛り完成です。

コツ・ポイント

野菜の旨味がシミシミです〜(人*´∀`)。*゚+

このレシピの生い立ち

日々の夕食
レシピID : 7028181 公開日 : 21/11/26 更新日 : 21/11/26

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