大葉塩ダレだけで作る豚肉と白菜のスープ

大葉塩ダレだけで作る豚肉と白菜のスープの画像

Description

大葉塩ダレで手軽にできる♪
切って煮るだけの簡単スープ。

材料 (2人分)

100ℊ
300ℊ
A大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ
大さじ2
2カップ
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    白菜は一口サイズ、約3cmに切る。

  2. 2

    Aを鍋に入れ、蓋をして20分弱火で煮る。

  3. 3

    皿に盛りつけ、黒コショウをかけていただく。

コツ・ポイント

蓋をしてじっくり煮ることで白菜や豚肉からル真美と水分が出てきます。
キャベツやカブなどを煮ても美味しいです。

このレシピの生い立ち

大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)
によって制作されました。
レシピID : 7028340 公開日 : 22/01/07 更新日 : 22/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート