大葉塩ダレだけで作る豚肉と白菜のスープ
作り方
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1
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白菜は一口サイズ、約3cmに切る。
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2
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Aを鍋に入れ、蓋をして20分弱火で煮る。
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3
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皿に盛りつけ、黒コショウをかけていただく。
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コツ・ポイント
蓋をしてじっくり煮ることで白菜や豚肉からル真美と水分が出てきます。
キャベツやカブなどを煮ても美味しいです。
キャベツやカブなどを煮ても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)
によって制作されました。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)
によって制作されました。