もやしとカニかまのコンソメサラダ

きゅうりは千切りにして塩をふって揉み込み、5分置いて水気を絞る。

もやしは洗って耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけ600wで2分レンジで加熱してザルに上げて冷まして水気を絞る。

ボウルに★を混ぜ合わせ、①②と手でさいたカニかま、いりごまを加えて良く混ぜ合わせる。