揚げずに簡単★デュカのスコップコロッケ

Name: 揚げずに簡単★デュカのスコップコロッケ
Yield: 4人分
Ingredients: じゃが芋 3個（250ｇ）; ひき肉 100ｇ; 玉ねぎ 1／2個; 油 小さじ1; 塩 小さじ1/4; ブラックペパー 少々; ★パン粉 20ｇ; ★オリーブオイル 大さじ2; デュカ 大さじ1

Description

成形しないで簡単に作れるスコップコロッケです。中東発祥の調味料「デュカ」でスパイシー。揚げずに作れるのでヘルシーです♪

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

じゃが芋

3個（250ｇ）

ひき肉

100ｇ

玉ねぎ

1／2個

油

小さじ1

塩

小さじ1/4

ブラックペパー

少々

★パン粉

20ｇ

★オリーブオイル

大さじ2

デュカ

大さじ1

作り方

1

ポリ袋に★印の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
2

アルミホイルに広げてトースターで焼きます。きつね色になったら取り出し、デュカを混ぜ合わせます。
3

玉ねぎはみじん切りにし、じゃが芋は１㎝の輪切りにします。
4

じゃが芋を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ６００wで５分加熱し、熱いうちにつぶします
5

フライパンに油とひき肉を入れて炒めます。
6

色が変わってきたらみじん切りにした玉葱を入れてます。玉葱がしんなりしたら塩、ブラックペパーで味付けします。
7

じゃが芋を混ぜ合わせたら容器に入れて平らにします。きつね色のパン粉を上に広げて完成♪
8
9

コツ・ポイント

お好みでソースやしょう油をかけて下さい。

このレシピの生い立ち

夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12712670052.html

レシピID : 7029735 公開日 : 21/11/28 更新日 : 21/11/29

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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