簡単!厚揚げの とろみそぼろ煮の画像

Description

お弁当に◎ おつまみに◎ 子供~お年寄りまで◎ ご飯のおかず◎

材料 (4人分)

150g
1/2本
お酒
80㎖
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ3
120㎖
 

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げ、ネギは食べやすい大きさにカットしておきましょう。フライパンに油を引き、ひき肉とネギを炒めます。

  2. 2

    写真

    ある程度炒めたら、カットした厚揚げを入れて軽く炒めます。

  3. 3

    写真

    お酒を入れます。

  4. 4

    写真

    混ぜ合わせておいた☆を入れ弱火で炒めていきます。☆に とろみが出来れば〇

  5. 5

    写真

    出来上がりです!

コツ・ポイント

☆に水溶き片栗粉が入っているので、固まらないよう気をつけて下さい!固まりそうなら水を足してくださいね。
調味料の加減は、お好みに調整して頂いて大丈夫ですよ!

このレシピの生い立ち

特にないです。
レシピID : 7030254 公開日 : 21/12/06 更新日 : 21/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート