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ソコクロダラちり鍋

ソコクロダラちり鍋の画像

Description

釣るところからスタートです

材料

ソコクロダラ
1匹
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ソコクロダラを用意します

  2. 2

    写真

    鱗、エラワタ取って水気を切って3枚におろします

  3. 3

    塩を適当に振ってキッチンペーパーに包んで一晩置きます。めっちゃ水が出ます

  4. 4

    写真

    適当に切ってマダラと同じように昆布出汁で鍋にします

  5. 5

    写真

    頭の塩焼きも美味いです

コツ・ポイント

マダラと同じ料理方でOK

このレシピの生い立ち

620mイカ餌でした
レシピID : 7030553 公開日 : 21/11/28 更新日 : 21/11/28

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食欲衰えず
ソコクロダラちり鍋
by 食欲衰えず