アツアツ！タライモチーズグラタン寒い日に

まず、小鍋に水を入れ、よく洗ったジャガイモを皮のまま入れてゆでます。

ゆでている間にフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ネギとニンニクを入れて透明になるまで炒めます。

そこにタラと牛乳を入れます。タラに火が通ったらほぐして骨を取り除きます。

グラタン皿にフライパンの中身を入れ上にシュレッドチーズをのせオーブントースターで表面のチーズ焼き色がついたら完成です。