鶏むねと小松菜のグラタンの画像

Description

少ない調味料できちんと感がでるグラタンです

材料 (2人分)

4つかみくらい
1/2個
4束
1枚
バター
30g
大さじ2
100ml
300ml
みそ
大さじ1.5
お好みで

作り方

  1. 1

    マカロニをゆでる

  2. 2

    たまねぎを薄切り、小松菜を3cm幅くらいに切る

  3. 3

    塩コショウした鶏むねを、バターをしいたフライパンで炒める

  4. 4

    鶏むねに火が通ったら、たまねぎと小松菜を加える

  5. 5

    たまねぎと小松菜がしんなりしてきたら、薄力粉を加えて全体的になじませる

  6. 6

    さらに水を加えて煮立たせる

  7. 7

    牛乳、みそ、ゆでたマカロニを加え、とろみがつくまで火にかける

  8. 8

    耐熱容器に⑦を入れ、チーズをのせて180℃のオーブンで焼く

  9. 9

    チーズが溶けたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牛乳消費に作りました
レシピID : 7032892 公開日 : 21/11/30 更新日 : 21/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
大阪のちゃーちゃん
マカロニがなく餃子の皮で。ラザニア風?で作った。