詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

バレンタイン☆とろけるショコラ・クレーム

バレンタイン☆とろけるショコラ・クレームの画像

Description

板チョコで作れて、簡単でおいしいショコラ・クレームです。ぜひバレンタイン・ディに作ってみてください。

材料 （直径8センチのカップ7~8個分）

作り方

  1. 1

    ■の材料を混ぜ合わせ、そのまま置いておく。

  2. 2

    板チョコをテンパリングする。
    ID702425 のやり方だと、とっても簡単にテンパリングができます☆

  3. 3

    1に牛乳を加え、500ｗの電子レンジで40~50秒加熱する。
    2に少しずつ加えなめらかになるまでよく混ぜる。

  4. 4

    別のボウルで生クリームを8分立てにする

  5. 5

    4に3を少しずつ入れ、しっかり混ぜ合わせる。カップに入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やす

  6. 6

    お好みでココアをふってミントを飾る。
    完成！！

コツ・ポイント

・チョコは、製菓子用なら溶かすだけでＯＫです。5で、4に3を混ぜるとき、最初は分離しますが、かまわず混ぜ続ければなめらかになります。

このレシピの生い立ち

妹が「これ食べたい！」と言ったので…。 バレンタインじゃないけど（＾－＾；） レシピを探し、自分なりにアレンジしてみました。
作ってみました。ふわふわなめらかでおいしく出来て満足☆なレシピです。
レシピID : 703421 公開日 : 09/12/12 更新日 : 09/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
aochan☆
バレンタイン☆とろけるショコラ・クレーム
by aochan☆