トマトたっぷり!ルー不要のハラシライス

トマトたっぷり!ルー不要のハラシライスの画像

Description

シンプルで簡単に作れるハラシライス!お肉もトマトもたっぷりで食べ応えありますよ。

材料 (4人分)

1個
大さじ2
ソース
大さじ4
醤油
大さじ2
蜂蜜
大さじ1
ニンニク
1片
コンソメ
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎとマッシュルームを切ります(マッシュルーム忘れても後から入れてもOK)

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、牛肉切り落としをよく炒めます

  3. 3

    写真

    小麦粉を入れて焦げないようにかき混ぜながら更に炒めます

  4. 4

    写真

    トマト缶と水、コンソメを入れます

  5. 5

    写真

    ソース、醤油、蜂蜜、ニンニクなど、好みの味になるように入れていきます

  6. 6

    写真

    よく煮たら、出来上がり!

  7. 7

    写真

    今回は大きめのトマト缶を使いました!

コツ・ポイント

中濃ソースを使いましたが、どんなソースでもOK!ドロドロになりすぎないように煮ている間に水を何度か追加しました。調味料も好みの味になるように少しずつ追加していきました!

このレシピの生い立ち

ハヤシライスのルーがなかなか手に入らないので、ルー無しで作りました。トマトの酸味がほどよく残ってさっぱりとしています。子どもたちもあっという間に完食!
レシピID : 7035039 公開日 : 21/12/03 更新日 : 21/12/03

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