さつまいもと豚肉の甘辛炒め

さつまいもは洗って７㍉位の厚さの半月切りにして水に浸けザルに上げる

豚肉は食べやすく切る
軽く塩こしょうをして小麦粉を薄くまぶす

フライパンに油を熱して肉を炒める
肉の色が変わったらさつまいもを入れて炒める

ボウルに調味料を合わせておく

さつまいもに火が通ったら調味料を入れて絡め
汁気がなくなったらごまを入れて混ぜる

パグカップさん
つくれぽありがとうございます♪
甘辛味がご飯にあうよね♪