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つくりおきレシピ。変わりきんぴら

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Description

普通のきんぴらに飽きてきたらお肉も混ぜてみると娘もパクパク♡

材料

ごぼう
1本
にんじん
1/2本
ごま油
大さじ1
ミンチ
100g
★水、酒、砂糖、しょうゆ
大さじ2ずつ

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水にさらす。
    にんじんもささがき。

  2. 2

    調味料を合わせておく

  3. 3

    ごま油で①を炒める。（ごぼうからがいいかなぁ）

  4. 4

    程よいところでミンチも投入。

  5. 5

    調味料をざっと入れ煮詰めて出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普通のきんぴらの進みが良くなくなってきたので。
レシピID : 7036550 公開日 : 21/12/04 更新日 : 21/12/04

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マトリョーシカ1号
つくりおきレシピ。変わりきんぴら
by マトリョーシカ1号