大根ときゅうりとツナのサラダ
作り方
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1
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下拵え・大根ときゅうりを千切りにして塩をして30分くらい置く。
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2
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大根ときゅうりを軽く絞り、油(汁気)を切ったツナをいれ☆の調味料を入れ混ぜる。
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3
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盛り付けて、できあがり!
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コツ・ポイント
あらかじめ塩をしておくことで出来上がりの水っぽさを防ぎます。同時に下味も付けられるのでしっかりした味のおかずサラダになります。
このレシピの生い立ち
家にある物でおかずになるサラダを作りたいなーと。
にんにく風味がつくことでサッパリしつつもパンチのある味になりました。
にんにく風味がつくことでサッパリしつつもパンチのある味になりました。