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白菜の煮浸し

白菜の煮浸しの画像

Description

簡単なのに美味しい、白菜は旨みが強い野菜なので炒めてしょうゆと酒で味付けするだけでビックリするぐらい美味しいです

材料

白菜
200g
油
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜を1口大に切る(葉の部分は炒めると縮むのでやや大きめに)

  2. 2

    写真

    フライパンに油をしき、強火で炒める

  3. 3

    写真

    しんなりしてきたらしょうゆ、酒で味付け、アルコールが飛ぶように2~3分煮込んで完成

コツ・ポイント

コツは特にないので、レシピ通りシンプルに作って欲しいです

このレシピの生い立ち

子供の頃に母がよく作ってくれました
レシピID : 7037008 公開日 : 21/12/05 更新日 : 21/12/05

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おなもみ0614
白菜の煮浸し
by おなもみ0614