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Description

今年のおせちは、おうちで手づくりしてみませんか。

材料

小さじ1
だし汁
100㎖
☆てんさい糖
大さじ1
☆酢の物酢
100㎖

作り方

  1. 1

    写真

    昆布と野菜のだし1/2袋を100㎖のお湯で溶き、冷ましておく

  2. 2

    大根と人参の皮をピーラーで剥き、4~5㎜幅で縦に切る

  3. 3

    2をボウルに入れ、軽く塩もみして水気を切っておく

  4. 4

    1と☆を合わせ3を漬け込み、冷蔵庫で2~3時間寝かせて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

【使用商品】まろやか仕立て酢の物酢 昆布と野菜のだし(旨味調味料不使用)
レシピID : 7038197 公開日 : 21/12/14 更新日 : 21/12/14

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