抹茶とホワイトチョコレートのスコーン
Description
抹茶好きの方に。
前日の夜に作って翌日の朝食やおやつ等に是非。
前日の夜に作って翌日の朝食やおやつ等に是非。
ituki1213
材料
（6個分）
作り方
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1
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オーブンを170度に余熱する。
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2
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ボールにホットケーキミックスと抹茶を計量し、泡立て器で均一に混ぜる。（牛乳をスキムミルクで代用する方はスキムミルクも）
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3
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2のボールに直接マーガリンを計量する。
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4
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マーガリンの塊を指先で潰すように、少し細かくなってきたら手の平全体を使って擦り合わせるようにしながら粉とすり混ぜる。
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5
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大きな塊が無くなり、均一に混ざってボソボソとした状態になったら牛乳とホワイトチョコレートを計り入れる。
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6
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ゴムベラでさっくりと混ぜ、少し粉っぽさが残る程度になったら手で一塊に纏める。
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7
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オーブンペーパーの上に6を乗せ、上からラップをかけて厚さ2〜2.5センチ程度の円形に伸ばす。
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8
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包丁で6等分にカットする。
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9
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切り口に触れぬように気をつけながらオーブンペーパーに並べ、170度に余熱したオーブンで25分程度焼く。
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10
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※最初はスーパーで購入した抹茶10gで作っていましたが、ダイソーの抹茶パウダー8gでも代用出来ました！使い切り計量要らず
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コツ・ポイント
ホワイトチョコは贅沢にゴロゴロ大きめがオススメです♪
このレシピの生い立ち
抹茶が大好きな子供達の朝ごはん用に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ituki1213
