煮物リメイク☆かぼちゃのクリームグラタン

ホワイトソースを作ります。大きめの耐熱ボールに☆のバター・小麦粉を入れて電子レンジ600wで30秒加熱します。

よくかき混ぜてから牛乳を混ぜながら少しずつ加え、電子レンジで３分加熱→よくかき混ぜる→更に３分加熱します。

2〜3の工程は吹きこぼれに注意して下さい！沸騰したらOKです。よくかき混ぜ、塩胡椒で味を整え粗熱を取ります。

かぼちゃの煮物は大きければ一口サイズに切り分けます。

耐熱皿にかぼちゃの煮物、ベーコン、ブロッコリーを入れます。

上から、ホワイトソース(この時ぽってりしててもOK！焼くとトロリとします)と溶けるチーズをかけます。