小麦ファイバーパンケーキ

ボウルで粉類を先に混ぜてから、残りを加えて良く混ぜる。

フライパンにごく薄く油(レシピ外)を敷き、生地をスプーン１杯ずつ垂らして薄く伸ばし、中火で両面を焼く。

フライ返しに納まるサイズが返しやすい。

難消化性デキストリン（きめやか美研）おなじみの水溶性食物繊維。

ステビアの甘み（きめやか美研）カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖と同じ甘さ。えぐ味のないクリアな甘みタイプ。

サイリウム（きめやか美研）しっとりもちもちさせる食物繊維、糖質ゼロ。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。