ポテトフライ

ジャガイモは、縦にスライス（厚さ７ミリ程度）し、写真のような大きさに切る。

５分ほど水にさらし、その後ざるに揚げて水分を切る。

揚げる前に、キッチンペーパーで水分をふき取る。

色がほんのり変わってきたら出来上がりの目安です。

出来上がり！キッチンペーパーで油分をとって、好みで塩を少量振っていただきます。