お酒に合う！レバニラ
ひな助0001
作り方
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1
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レバーを一口大に切り、ニンニクを薄く切り、ニラを４㎝ほどに切る。
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2
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フライパンにごま油をひき、ニンニク、レバーを炒める。
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3
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レバーに火が通ったらもやし、ニラをいれて一緒に炒める。
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4
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野菜に火が通ったらしょうゆをいれて混ぜる。
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5
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お皿に盛ったら糸唐辛子をのせて完成！
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コツ・ポイント
余裕があればレバーを牛乳に浸すと臭みが抜けます。
このレシピの生い立ち
お酒に合う料理を考えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひな助0001
