餃子の皮でパリパリおつまみ

餃子の皮でパリパリおつまみ

Description

酔っ払いながら作ってみたシリーズ
炒めものして残った油と汁と冷蔵庫に残ってた餃子の皮をおつまみにしてみました

材料

小さじ2(なくても可)
餃子の皮
あるだけ
コショウ
好きなだけ
炒めものの残り油や汁
あるだけ

作り方

  1. 1

    温まったフライパンにごま油いれて餃子の皮を1枚ずつ入れる

  2. 2

    中火弱火でじんわり焼いていく

  3. 3

    コショウを好きなだけ降って両面にいい焦げ目がついたら取り出す

コツ・ポイント

炒めものとかして洗う前のフライパンにいれて油やタレや出汁を吸い込ませて焼くだけのおつまみ

このレシピの生い立ち

餃子の皮を鶏肉焼いた後の脂ベチャベチャのフライパンに入れたら油吸っていい感じにカリカリなるんじゃないの?!とやってみました
レシピID : 7040749 公開日 : 21/12/08 更新日 : 21/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2022年3月27日

初れぽ

スーパーの牛味付け焼いたあと笑 

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