デュカ★鶏ささみロースト
Description
鶏ささみを焼いて中東調味料ﾃﾞｭｶを掛けるだけ♪簡単にお店ｸｵﾘﾃｨｰな1皿が完成します！
ｱﾄﾘｴ沙羅
材料
作り方
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1
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鶏ささみは筋を取り除き、両面にしっかりと塩･胡椒する。
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2
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ﾎﾟﾘ袋に薄力粉を入れて、その中に鶏ささみを入れる。
袋を閉じて振り、鶏ささみの表面全体に薄力粉をまぶす。
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3
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ･ﾛｰｽﾄｶﾞｰﾘｯｸを入れて中弱火で熱する。
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4
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鶏ささみを入れて、蓋を閉じて3分、ひっくり返して再び蓋を閉じて2分加熱する。
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5
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両面にこんがりと焼き色が付いて中まで火が通っていたらOK！
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6
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器に盛り付け、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄを散らす。
ﾃﾞｭｶ･粉ﾁｰｽﾞを振り掛けたら出来上がり。
熱々を召し上がれ♪
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7
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今回使用したﾃﾞｭｶ(
ｶﾙﾃﾞｨで購入)
ﾅｯﾂ類、ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ、ｸﾐﾝ等が入ったﾄﾞﾗｲ調味料。
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8
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コツ・ポイント
鶏ささみで作っていますが、鶏胸肉、鶏もも肉でもOK！
ﾃﾞｭｶの量はお好みで調整して下さい。
ﾃﾞｭｶの量はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
2022年ﾄﾚﾝﾄﾞが予想されている話題の中東調味料、ﾃﾞｭｶを試しに購入して味見したら美味しくてびっくり！
高蛋白低ｶﾛﾘｰであっさり味の鶏ささみに、ﾃﾞｭｶ＆粉ﾁｰｽﾞのｺｸを追加して風味豊かな1皿を作りました(^_-)-☆
高蛋白低ｶﾛﾘｰであっさり味の鶏ささみに、ﾃﾞｭｶ＆粉ﾁｰｽﾞのｺｸを追加して風味豊かな1皿を作りました(^_-)-☆
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ｱﾄﾘｴ沙羅
