ヘルシー!ヴィーガンいちごアイスの画像

Description

豆腐とココナッツミルクで作るヘルシーなヴィーガンアイスです。

材料

1丁
1パック
バニラエッセンス
数滴
ひとつまみ
メイプルシロップ
大さじ5
 
 

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておきます。

  2. 2

    ココナッツミルクは缶のまま一晩冷蔵庫で冷やしておきます。

  3. 3

    ココナッツミルクの缶を開けクリームの部分だけを取り出します。

  4. 4

    絹豆腐とクリーム、メイプルシロップ、塩、バニラエッセンスをフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで回します。

  5. 5

    一度中身をボウルに出し、そのフードプロセッサーにいちごを入れて再び回します。

  6. 6

    全てをボウルに入れ、よく混ぜたらタッパー等に移し替え、冷凍庫で冷やします。時々混ぜて下さい。

コツ・ポイント

いちごは粒が残っているくらいの方がおいしいです。カチカチにならないように冷凍庫に入れた後に何度か混ぜると良いです。

このレシピの生い立ち

いちごのおいしいアイスが食べたくて作りました。
レシピID : 7041531 公開日 : 21/12/09 更新日 : 21/12/09

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